Grand Sud Formation : Bachelors tourisme à Labège

Présentation de Grand Sud Formation

Grand Sud Formation en quelques mots

Implantée à Labège, aux portes de Toulouse, Grand Sud Formation est une école spécialisée dans les métiers du tourisme, de l’hospitality, de l’événementiel et du management. Depuis 1991, nous développons une expertise 100 % tourisme à travers des cursus professionnalisants pensés pour répondre aux évolutions d’un secteur en mouvement. Notre ambition est claire : former des profils opérationnels, capables d’évoluer dans des structures d’accueil, des entreprises touristiques, des organisations événementielles ou encore des projets de développement territorial.

Certification QUALIOPI : un gage de qualité pour les candidats qui recherchent une école engagée dans une démarche exigeante pour ses actions de formation.

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Bachelor Hospitality Management

Avec notre Bachelor Hospitality Management, nous formons des étudiants qui souhaitent évoluer dans l’univers de l’hôtellerie, de l’hébergement, de la restauration, de l’expérience client et plus largement de la gestion des structures d’accueil. Ce programme de niveau 6 (Bac+3) se déroule sur 1 an et peut être suivi en initial ou en alternance, avec un rythme d’une semaine en centre de formation et une semaine en entreprise.

À travers cette formation, nous vous aidons à développer une vision globale du fonctionnement d’un établissement touristique ou hôtelier. Vous travaillez la relation client, le pilotage d’activité, la stratégie commerciale, le management, la qualité de service, le marketing et l’événementiel. Notre objectif est de vous permettre d’acquérir des compétences concrètes pour évoluer dans un secteur où la polyvalence, l’adaptabilité et le sens du service sont essentiels.

Après ce bachelor, vous pourrez viser des fonctions telles que manager d’une structure d’accueil, responsable d’hébergement, responsable restauration, sales manager, chargé de clientèle tourisme-hôtellerie, chef de projet événementiel, responsable commercial hôtelier ou touristique, consultant en stratégie touristique ou encore responsable animation et loisirs.

Bachelor MICE Designer

Notre Bachelor MICE Designer s’adresse à celles et ceux qui souhaitent faire carrière dans l’événementiel, les congrès, les séminaires, les salons et le tourisme d’affaires. Proposé en 1 an, ce bachelor de niveau Bac+3 peut lui aussi être suivi avec un rythme alterné d’une semaine à l’école et une semaine en entreprise.

Nous avons conçu ce programme pour vous apprendre à concevoir, piloter et coordonner des projets complexes. Pendant l’année, vous abordez la conception d’événements, la stratégie marketing et commerciale, la communication, la gestion d’équipe, la réglementation et la sécurité. Ce bachelor s’adresse aux étudiants qui veulent maîtriser toutes les dimensions d’un projet : logistique, créative, budgétaire, relationnelle et opérationnelle.

Grâce à ce cursus, vous pourrez vous orienter vers des postes comme responsable événementiel, chargé de l’organisation de congrès, séminaires et salons, manager en centres de congrès ou parcs des expositions, manager en événementiel culturel et festivalier, assistant chef de projet événementiel, business travel manager, responsable communication événementielle ou encore responsable logistique événementielle.

Bachelor Responsable du Développement Touristique Durable et Digital

Avec notre Bachelor Responsable du Développement Touristique Durable et Digital, nous répondons aux nouveaux enjeux du secteur : transition écologique, transformation numérique et valorisation responsable des destinations. Ce bachelor de niveau 6, accessible en 1 an, permet de développer des compétences recherchées dans les territoires, les entreprises touristiques et les structures qui conçoivent ou commercialisent des offres.

Nous y mettons l’accent sur la capacité à concevoir, promouvoir et piloter des projets touristiques en intégrant les outils digitaux et les principes du tourisme durable. Vous développez des compétences en webmarketing, stratégie commerciale, analyse de données, gestion de projet, animation d’équipes et conception d’offres responsables. Ce programme s’adresse aux étudiants qui veulent participer activement à l’évolution du tourisme contemporain.

Les débouchés sont variés : chef de produits touristiques, concepteur de produits touristiques, coordinateur d’offres touristiques responsables, commercial BtoB, commercial groupes BtoC, responsable grands comptes, responsable développement touristique durable, responsable marketing touristique digital, chargé de mission tourisme durable ou encore chargé de promotion touristique.

Modalités d’admission

Pour intégrer l’un de nos bachelors, il faut justifier d’un Bac+2, disposer d’un niveau de français suffisant pour suivre la formation et maîtriser l’anglais ainsi qu’une autre langue au choix. Les admissions sont ouvertes toute l’année, avec une rentrée principale en octobre et une rentrée décalée en février.

Notre procédure d’admission se déroule en plusieurs étapes :

• dépôt du dossier de candidature ;
• étude du dossier et vérification des prérequis ;
• entretien individuel de motivation à l’école ou à distance ;
• passage en commission d’admission ;
• réponse d’admission sous 48 heures ouvrées ;
• accompagnement pour le financement et la recherche d’entreprise.

Il n’y a pas de frais de dossier. Notre objectif est de proposer un processus simple, lisible et rapide pour permettre à chaque candidat de se projeter sereinement dans sa rentrée.

Une école tournée vers l’employabilité

À Grand Sud Formation, nous plaçons la professionnalisation au cœur de notre pédagogie. Nos bachelors s’appuient sur des workshops, des cas réels d’entreprise, des entraînements à l’examen, des intervenants professionnels ainsi qu’un accompagnement à la recherche d’alternance ou de stage. Nous voulons que chaque étudiant puisse apprendre en étant confronté à des situations concrètes et proches de la réalité du terrain.

Nous proposons également un accompagnement dédié à l’insertion professionnelle : aide au choix du statut, informations sur les dispositifs de financement, appui à la recherche d’entreprise et suivi individualisé. Cette proximité permet à nos étudiants de construire leur projet avec méthode et de sécuriser plus facilement leur poursuite d’études ou leur entrée dans le monde du travail.

Cap sur l’international

L’ouverture internationale fait pleinement partie de notre identité. Nous développons régulièrement des partenariats à l’étranger afin de favoriser la mobilité de nos étudiants. Nous avons des partenariats avec des établissements en Inde, au Canada, au Sri Lanka et au Mexique. La mobilité internationale des apprentis est également possible sur des durées de 12 à 26 semaines.

Dans les métiers du tourisme, de l’hospitality et de l’événementiel, cette dimension internationale est un véritable atout. Elle permet de renforcer les compétences linguistiques, de mieux comprendre les marchés étrangers et d’enrichir son parcours au contact d’autres cultures et d’autres pratiques professionnelles.

L’alternance chez Grand Sud Formation

L’alternance occupe une place centrale dans notre modèle pédagogique. Pour nos bachelors, nous proposons un rythme moyen de 1 semaine à l’école pour 1 semaine en entreprise, avec une disponibilité à quasi temps plein durant la période estivale. Ce fonctionnement permet une montée en compétences progressive et une mise en pratique immédiate des apprentissages.

En alternance, l’apprenant n’a pas de frais de formation à sa charge, hors éventuelles options spécifiques, puisque le financement est assuré par l’entreprise via son OPCO. C’est une formule particulièrement intéressante pour les étudiants qui souhaitent se professionnaliser tout en finançant leurs études.

Un accompagnement pour trouver son entreprise

Dès l’admission, nous accompagnons nos étudiants dans leur recherche d’alternance. Cet accompagnement repose sur un suivi régulier, des conseils ciblés et une vraie proximité avec les besoins des entreprises. Dans les métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de l’événementiel, cette préparation est essentielle pour réussir son intégration et construire une expérience réellement valorisante.

Grâce à nos liens avec les acteurs du secteur, nous cherchons à offrir à chaque étudiant un cadre favorable à l’insertion professionnelle. Cet ancrage terrain constitue l’un des grands points forts de notre école.

La vie étudiante à Toulouse-Labège

Depuis 2024, nous accueillons nos étudiants sur notre campus de Toulouse-Labège. Situé au cœur d’une zone d’activités, proche de Toulouse, il est accessible en transports en commun et facile à rejoindre en voiture.

Nous avons pensé ce campus comme un lieu d’études agréable, fonctionnel et adapté aux exigences des formations professionnalisantes, près de 1 000 m² de surface, 2 étages climatisés et connectés, 8 salles de classe équipées ainsi qu’une accessibilité pensée pour les personnes en situation de handicap. Cet environnement nous permet de proposer à nos étudiants un cadre de formation moderne, propice au travail en groupe comme aux mises en situation professionnelles.

Vie associative, outils digitaux et logement

Au-delà des cours, nous accordons aussi une vraie importance à la vie étudiante. Nos étudiants peuvent s’appuyer sur un BDE, un club des ambassadeurs et des outils comme l’E-campus ou le career center. Ces ressources facilitent la vie quotidienne, l’accès aux offres, la mise en réseau et l’accompagnement vers l’emploi.

Nous mettons également à disposition des informations pour se loger autour du campus. Notre implantation à Labège permet de concilier plus facilement études, transports et vie étudiante, dans un environnement dynamique et pratique au quotidien.

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21 rue du village d’entreprises,

31670 Labège

Tel : 05 37 17 01 01

Personne à contacter : SPITZEL Laura – Responsable Pôle Admissions

laura.spitzel@grand-sud.fr – 06.49.50.38.07

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Article publié ou mis à jour le : 18/03/2026