Admission au DEESSUC

• Être titulaire du diplôme européen de la spécialité (Bac +2),
• Être titulaire d'un BTS, DEUG, DUT,
• Être titulaire d'un diplôme ou d'une attestation, délivré par une école ou une université, qui valide au moins 120 crédits selon le système européen de crédits transférables (ECTS).

Objectifs du DEESSUC

Les métiers liés à la logistique évoluent, notamment avec l'avancée des nouvelles technologies de l'information et de la communication. Le DEESSUC forme des étudiants qui ont une approche globale des flux de l'entreprise pour rationaliser les coûts, des activités industrielles où la production est de plus en plus externalisée.

La globalisation des échanges et l'intensification de la concurrence exige une parfaite maîtrise de la chaîne logistique (Supply Chain) : elle doit permettre de réduire les coûts de manière continue, de respecter les objectifs en terme de délai et de qualité de service. Les notions de juste à temps, flux tendus, 0 stock, … imposent en particulier une Supply Chain toujours plus efficace.

Les entreprises sont ainsi passées d'une logistique opérationnelle au concept de logistique globale, qui renvoie aussi bien aux opérations classiques (approvisionnements, stockage, transport, …) qu'à la maîtrise des flux financiers et les flux d'information devenus stratégiques pour la vie et le bon fonctionnement de l'entreprise. 

La maîtrise de la Supply Chain implique une logique de collaboration entre tous les intervenants : idéalement, il s'agit de coordonner la gestion des flux d'un réseau en termes de coûts, délais et qualité depuis l'approvisionnement des fournisseurs (fournisseurs des fournisseurs) jusqu'à la distribution des clients des clients.

La logistique Globale ou Supply Chain est ainsi une organisation destinée à livrer :

• le produit attendu,
• en quantité désirée,
• au niveau de qualité attendu,
• au bon endroit,
• dans les délais prévus,
• en respectant les exigences légales et contractuelles,
• au moindre coût.

Cela sous-entend une organisation :

• en processus et en flux,
• orientée vers la satisfaction du client,
• coordonnant les contributions de toutes les parties prenantes pour atteindre le niveau de performance attendu au moindre coût global,

et dont la performance est constamment mesurée.

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Programme du DEESSUC

Programme du 1^er Semestre

L'Europe, une histoire et une géographie (50 H)

• La construction européenne
• Présentation de l'UE, des candidats et des états associés

Les institutions et le droit communautaires (50 H)

• Les institutions de l'UE
• Les sources du droit communautaire
• Son application dans l'ordre juridique

Les grands enjeux de l'Europe (50 H)

• La charte des droits fondamentaux
• La citoyenneté européenne
• Les recours juridictionnels du citoyen européen
• Les mutations institutionnelles : Le devenir de l'UE

Langue Vivante Européenne 1 (90 H)

• Anglais

Programme du 2^ème Semestre

Techniques professionnelles (290 H)

• Management et stratégie : Contraintes de la globalisation et de la mondialisation, Stratégie d'entreprise, Processus de la logistique, Implications pour l'entreprise, Bilan et compte d'exploitation, Prix de revient, Coûts fixes et variables, Audit logistique, Démarches qualité, processus et procédures, Système d'information,
• Achats : Marketing Achats, Sourcing, Sélection et évaluation des performances des fournisseurs, Cahier des charges technique et fonctionnel, Négociation Achats (Commercial, Juridique...), Conditions de paiement à l'international, Management des relations fournisseurs,
• Approvisionnements : Méthodes de réapprovisionnement, Organisation de la réception des approvisionnements, contrôle qualité, Organisation des flux en juste à temps,
• Gestion des stocks : Pareto - méthode ABC, Stocks de sécurité, Quantité fixe/période fixe, Stockage des matières dangereuses, Documentation des flux et des stocks, Déterminer les coûts relatifs aux stocks,
• Magasinage et préparation de commandes : Méthodes de préparation de commandes, Zones de stockages, Inventaires, Matériels de stockage et de manutention, Les technologies, SI, Les entrepôts automatisés, Consignes de sécurité.
• Gestion de production : Outils de gestion de production (SMED, Kaisen, TQM, Juste à temps, Kamban, MRP1, MRP2, ...
• Transport et prestation logistique : Le transport international, Techniques de commerce international, Formalités douanières, Règles du transport, Conditionnement des marchandises,
• Communication : Communication inter personnelle, Conduite de réunion, Méthode de résolution de problèmes, Gestion de conflits.

Stage en entreprise

Si le DEESSUC n'est pas préparé en alternance, des missions en entreprise d'une durée de 9 à 12 semaines, sont confiées aux étudiants et donnent lieu à la soutenance d'un mémoire lors de l'examen final.

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Examen du DEESSUC

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Taux de réussite au DEESSUC

Voir le taux de réussite des écoles qui préparent au DEESSUC

Débouchés après un DEESSUC

Le Coordonnateur Supply Chain a un rôle de coordination et d'optimisation :

• des flux de matière, de matériel et des produits,
• des flux financiers,
• des flux d'information,

en veillant au respect des coûts et des délais. Il s'appuie sur les fonctions concernées :

• achats,
• approvisionnement,
• gestion des stocks,
• entreposage,
• préparation de commande,
• magasin,
• gestion de production,
• transport,

quand elles sont identifiées, sans se substituer à elles mais en optimisant les interfaces et en organisant les flux. Lorsque ces fonctions ne sont pas identifiées dans l'entreprise, le coordonnateur Supply Chain doit pouvoir les mettre en oeuvre, en assurant tout ou partie des fonctions concernées.

Il s'agit donc d'un métier où il doit y avoir une vraie logique de collaboration, que ce soit en interne, ou avec les partenaires extérieurs.

Emplois visés :

• Coordonnateur Supply Chain
• Technicien (ne) logistique
• Responsable logistique
• Acheteur
• Approvisionneur
• Gestionnaire des stocks
• Agent d'ordonnancement
• Chargé d'ordonnancement et de planification des transports
• Responsable d'expédition

Ceux qui souhaitent poursuivre leurs études peuvent envisager le MSE - Master Européen de Management et Stratégie d'Entreprise, ou intégrer une école de commerce en admission sur titres.

Pour aller plus loin

> Trouver une école qui prépare au DEESSUC

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> Discussions sur le DEESSUC et l'Emploi

Pour échanger avec d'autres étudiants et jeunes diplômés du DEESSUC, rendez-vous sur le Forum des DEES ou sur le Forum de l'Emploi après un DEES !

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