Grand Sud Formation : Mastère tourisme à Labège

Grand Sud Formation : L'Excellence du Management & de l'Innovation à Labège

Implantée à Labège, aux portes de Toulouse, Grand Sud Formation est une école spécialisée dans les métiers du tourisme, de l’hospitality, de l’événementiel et du management. Depuis 1991, nous développons une expertise 100 % tourisme à travers des formations professionnalisantes conçues pour répondre aux évolutions du secteur. Avec nos parcours du BTS au mastère, nous accompagnons les étudiants qui souhaitent construire un projet solide, gagner en compétences et viser des fonctions à responsabilités dans l’univers du tourisme.

Certification QUALIOPI : un gage de qualité pour les candidats qui recherchent une école engagée dans une démarche exigeante pour ses actions de formation.

Visite 3D du Grand Sud

Titre certifié RNCP 41997 – Manager de projets et d’entreprises touristiques (Niveau 7 - Bac+5)

Avec notre Mastère, nous formons les futurs cadres dirigeants capables de concevoir et de piloter des stratégies d'envergure. Ce programme d'excellence de Niveau 7 se déroule sur 2 ans et peut être suivi en initial ou en alternance, avec un rythme d'immersion totale : 1 semaine en centre de formation / 3 semaines en entreprise.

Ce cursus s'adresse aux étudiants souhaitant acquérir une vision stratégique globale. Nous y fusionnons expertises techniques et hautes compétences managériales pour vous préparer à diriger des structures, encadrer des équipes pluridisciplinaires et accompagner les transformations d'un secteur où l'événementiel et le tourisme sont désormais indissociables. 

Une pédagogie orientée "Leadership & Stratégie"

Notre approche associe expertise académique de haut niveau, projets collaboratifs et mises en situation réelles. Au-delà du savoir-faire, nous cultivons votre savoir-être managérial : leadership, intelligence collective, agilité et sens de la décision.

Les piliers de compétences du Mastère (Référentiel RNCP 41997)

Conception et Pilotage de la Stratégie Marketing & Commerciale

Nous vous préparons à définir la vision globale d'une entreprise ou d'un projet événementiel.

Expertise : Réalisation d'études de marché complexes, analyse de territoire, positionnement de marque et déploiement de plans d'actions commerciaux multicanaux pour maximiser l'attractivité.
Pilotage de la Performance Financière et de l'Activité

Le manager de projets doit être un gestionnaire de haut niveau.

Expertise : Maîtrise des indicateurs financiers, gestion des budgets d'envergure, outils d'aide à la décision et structuration de business plans pour assurer la rentabilité et la pérennité des structures.

Management des Équipes et Leadership de Projet

La réussite d'un projet événementiel ou touristique repose sur l'humain.

Expertise : Recrutement, management collaboratif, gestion des compétences (GPEC), droit social et organisation du travail. Nous vous apprenons à mobiliser et fédérer des équipes autour d'objectifs ambitieux.

Stratégie Digitale, Data et Innovation

Le titre RNCP 41997 intègre les leviers de croissance de demain :

Expertise : Communication 360°, stratégie digitale, exploitation de la Data, Yield Management, entrepreneuriat et intégration de l'Intelligence Artificielle. Vous devenez l'acteur du changement dans un environnement en constante mutation.

Modalités d’Admission : Un processus simple et rapide

Pour intégrer notre Mastère, il est nécessaire de justifier d'un diplôme de niveau Bac+3 (Bachelor, Licence ou équivalent). Une bonne maîtrise de l’anglais et d'une seconde langue vivante est requise pour évoluer dans ce contexte international.

Votre parcours d’admission en 6 étapes :

1. Dépôt du dossier (sans frais de dossier).
2. Étude du dossier et vérification des prérequis.
3. Entretien individuel de motivation (à Labège ou à distance).
4. Passage en commission d'admission.
5. Réponse d'admission sous 48 heures ouvrées.
6. Accompagnement personnalisé pour le financement et la recherche d’alternance (équipe de 4 experts dédiée).

Débouchés : Propulsez votre carrière de Manager Stratégique

Grâce à ce haut niveau de formation (Bac+5 / Niveau 7), nos diplômés accèdent à des postes à hautes responsabilités dans l’univers du tourisme, de l’hospitality et de l’événementiel.

Ce Mastère a pour vocation de transformer des experts opérationnels en décideurs, capables de piloter des centres de profits, de diriger des équipes et de définir des stratégies de croissance à l'échelle nationale ou internationale.

Des fonctions de direction et d'expertise stratégique

À l'issue de votre cursus, vous pourrez viser des fonctions de leadership telles que :

• Direction & Pilotage : Directeur d’établissement hôtelier ou touristique, Responsable d’exploitation, Manager de centre de profits, Directeur d'office de tourisme ou d'agence d'attractivité.
• Stratégie & Développement : Responsable du développement touristique, Consultant en stratégie, Business Developer, Entrepreneur du tourisme et de l'hospitality.
• Marketing & Digital : Responsable Marketing & Communication 360°, Yield Manager (Revenu Manager), Responsable de la stratégie digitale et Data Analyst touristique.
• Événementiel & MICE : Chef de projet événementiel Senior, Directeur d'agence événementielle, Manager de centres de congrès ou de parcs d'expositions.

Une vision de dirigeant alliée aux réalités de terrain

L’objectif central de ce Mastère est de vous donner une véritable hauteur de vue. Nous formons des professionnels capables d’analyser les mutations du marché, d’anticiper les tendances (IA, RSE, digital) et de prendre des décisions stratégiques pour accompagner durablement les évolutions du secteur.

Que ce soit au sein de grands groupes internationaux, de structures territoriales ou de projets entrepreneuriaux, vous possédez les clés pour décider, innover et transformer.

Donnez une dimension mondiale à votre expertise de Manager.

Parce que le management du tourisme, de l'hôtellerie et de l'événementiel se joue désormais à l'échelle globale, Grand Sud Formation offre à ses futurs diplômés de Mastère une opportunité exclusive de césure internationale.

Cette immersion post-diplôme (optionnelle) est conçue pour transformer votre Bac+5 en un profil de dirigeant bilingue, capable de piloter des projets complexes et de manager des équipes multiculturelles au sein des plus grands groupes mondiaux.

Une flexibilité stratégique pour votre carrière

Adaptez votre expérience internationale à vos ambitions de futur cadre :

• 3 mois : Une mission intensive pour asseoir votre leadership en anglais des affaires.
• 6 mois : Un semestre complet pour maîtriser les codes managériaux d'une culture étrangère.
• 9 mois : Une année d'expertise totale pour devenir un manager référent à l’international.

Un départ « Haut de Gamme » et sécurisé

Partir après son Mastère avec Grand Sud Formation, c’est choisir l’efficacité. Nous levons les barrières logistiques pour vous concentrer sur votre montée en compétences :

1. La Mission de Direction : L'école identifie et sélectionne pour vous une mission à responsabilités (Hôtellerie de luxe, agence MICE internationale, direction touristique) en lien direct avec votre expertise de Mastère.
2. Le Logement : Nous organisons et sécurisons votre hébergement sur place avant même votre départ de Toulouse-Blagnac.

Destinations stratégiques & Réseaux d'influence

Développez votre réseau de décideurs dans des zones à forte croissance :

• Amériques : Canada, Mexique.
• Moyen-Orient & Afrique : Dubaï, Afrique du Sud.
• Asie : Sri Lanka, Inde.

Le conseil Grand Sud : Cette césure est l'ultime étape pour valider votre posture de Manager Interculturel. C'est le tremplin idéal pour ceux qui visent des postes de Direction Générale dans l'hôtellerie internationale, le MICE mondial ou le conseil stratégique en développement touristique.

L’Alternance en Mastère : La voie de l'Excellence

L’alternance est le pilier de notre modèle pédagogique en Mastère. Pour nos futurs managers, nous privilégions une immersion longue et responsabilisante. Ce format permet une prise de poste stratégique, le pilotage de projets complexes sur la durée et une intégration totale au sein des comités de direction ou des équipes de management.

En contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, l’apprenant bénéficie d'une formation intégralement financée (via l'OPCO de l'entreprise) et perçoit une rémunération mensuelle. C'est la formule idéale pour valider un Bac+5 tout en construisant une expérience de cadre dirigeant.

Un Rythme Dynamique et Professionnalisant

Pour garantir la continuité des projets stratégiques et répondre aux exigences des entreprises, le rythme est optimisé :

• 1 semaine à l’école : dédiée à l'expertise managériale, stratégique et aux études de cas de haut niveau.
• 3 semaines en entreprise : pour le pilotage opérationnel, la gestion d'équipe et la conduite de projets d'envergure.

Un Réseau de Confiance : Nos Entreprises Partenaires

Depuis 35 ans, Grand Sud Formation cultive des relations privilégiées avec les leaders du tourisme, de l'hôtellerie de luxe et de l'événementiel (MICE). Ce réseau offre à nos étudiants en Mastère un accès exclusif à des missions de management au cœur du bassin dynamique de Labège, de la métropole toulousaine et au niveau national.

Un Accompagnement Personnalisé à 100 %

Parce que décrocher une alternance en Master demande une posture de cadre, notre équipe dédiée de 4 experts vous coache pour transformer votre profil :

• Personal Branding : Optimisation stratégique de votre CV et de votre réseau LinkedIn pour viser des postes de management.
• Préparation "Top Management" : Simulations d'entretiens de recrutement pour des postes à responsabilités et coaching sur la posture de leader.
• Networking Direct : Accès privilégié à nos Job Datings et mise en relation ciblée avec les décideurs de notre réseau partenaire.

L'objectif : transformer votre admission en un véritable tremplin de carrière vers des fonctions de direction.

Un campus conçu pour apprendre et collaborer

Depuis 2024, nous accueillons nos étudiants sur notre campus de Toulouse-Labège, dans un environnement à la fois dynamique et accessible. Ce lieu a été pensé pour favoriser le travail, les échanges et la conduite de projets. Sa localisation, à proximité de Toulouse, permet de profiter d’un cadre pratique au quotidien, aussi bien pour suivre les cours que pour rejoindre son entreprise.

Notre campus propose près de 1 000 m² d’espaces, 2 étages climatisés et connectés, des salles de classe équipées ainsi qu’une accessibilité adaptée aux personnes en situation de handicap. Nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos étudiants un cadre de travail agréable, fonctionnel et cohérent avec les exigences d’une formation de niveau mastère.

Une expérience étudiante qui va au-delà des cours

La vie à Grand Sud Formation ne se limite pas au face-à-face pédagogique. Nous encourageons aussi les échanges, l’engagement et la création de liens entre promotions grâce à la vie étudiante, au BDE et à différents outils qui accompagnent le parcours de chacun. Ces ressources participent à l’expérience globale de l’école et favorisent la construction d’un réseau utile pour la suite.

Nous mettons également à disposition des informations pratiques pour faciliter le logement à proximité du campus et simplifier l’installation des étudiants. Étudier à Labège, c’est bénéficier d’un environnement qui permet de concilier formation, mobilité, vie étudiante et immersion professionnelle dans de bonnes conditions.

  https://grand-sud.fr/fr/accueil

21 rue du village d’entreprises,

31670 Labège

Tel : 05 37 17 01 01

Personne à contacter : SPITZEL Laura – Responsable Pôle Admissions

laura.spitzel@grand-sud.fr – 06.49.50.38.07

 Suivez Grand Sud Formation sur internet :           

Grand Sud Formation : Bachelors tourisme